Du finder Restaurant Teaterkælderen under Det Ny Teater i teatrets gamle rustikke kulissekældre. Søjler og buegange veksler med store og små rum, der skaber en unik atmosfære, som er en oplevelse i sig selv. Væggene er dekoreret med historiske teaterfotos og plakater fra teatrets produktioner siden 1908.
Vore tjenere er spirende unge sangere og musikere, der indimellem underholder evergreens mellem bordene.
Køkkenet er moderne nordisk-fransk og baseret på råvarer, der følger sæsonerne. Vor madfilosofi er et miks af klassisk og innovativt – et fokus på nye tilberedningsmetoder og tanker, kombineret med det klassiske håndværk.