Menu- & vinkort

Menukort

Ala carte

  • 2 Retter 330,-
  • 3 Retter 398,-
  • 3 Retter og Ost 485,-
  • Sister Act menu 415,-

Sister Act menu

  • Krydret pumpkin soup med saltristede græskarkerner og syrnet fløde
  • Oksespidsbryst med American gravy, roasted corn og saltbagt selleri
  • Æblekompot med crumble, creamy toffee og vaniljecreme

Forretter

  • Tatar af dansk okse med syltede gule beder, trøffelcreme og karse
  • Røget kammusling med kamille syltet agurk og dildmayo
  • Rødbedetatar med æble, sauce verte, hasselnød og vesterhavsost (vegetar)

Hovedretter

  • Kyllingebryst i frikasse med sæsongrønt og estragon
  • Let bagt langefilet med jordskokker og sauce nage
  • Variationer af blomkål med chimichurri og friterede kikærter (vegetar)

Desserter

Frokost / natmad

  • 7 på masken 215,-

    Krydret tomat Gazpacho

    Røget laks med aioli og malt

    Hønsesalt med æble, selleri og citron

    2 slags charcutterie med surt

    Ost med syltede abrikoser

    Lys chokoladekage med hvid krystal

    Surdejsbrød og rugbrød

Frokost / natmad serveres på følgende tidspunkter:
torsdag, fredag og lørdag kl. 19.30 – 22.30
og lørdag – søndag kl. 13 – 15

Vinkort

Aperitif

  • Printemps 65,00
  • Pastis 65,00
  • Kir 60,00
  • Kir Royale 70,00
  • Teatercocktail 80,00
  • Aperol Spritz 80,00
  • Gin & Tonic 70,00

Mousserende pr. glas

Champagne og Mousserende vine

Rosévine

Hvidvine

  • Cuvée Réservée prestige, Cave de Hunawihr - Alsace 355,00

    Sæsonens Hvidvin, Frankrig, 1/1 fl.

  • Cuvée Réservée prestige, Cave de Hunawihr - Alsace 70,00

    Sæsonens Hvidvin, Frankrig, pr. glas

  • El Picoteo, Verdejo/Sauvignon Blanc 285,00

    Det Ny Teaters Hvidvin, Spanien, 1/1 fl.

  • El Picoteo, Verdejo/Sauvignon Blanc 60,00

    Det Ny Teaters Hvidvin, Spanien, pr. glas

  • Brauneberger Juffer, Riesling 635,00

    Mosel auslese, Tyskland, 1/1 fl.

  • Brauneberger Juffer, Riesling 115,00

    Mosel auslese, Tyskland, pr. glas

  • Grüner veltliner von Eckhof Wagram 375,00

    Østrig, 1/1 fl.

  • Riesling, Paul Blanck, Alsace 320,00

    Frankrig, 1/2 fl.

  • Riesling, Paul Blanck, Alsace 595,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Sancerre, Langlois-Château 625,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Pouilly Fumé, DOM. Rabichattes 475,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Petit Chablis, Simmonnet Febvre 545,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Bourgogne, Ardeche, Louis Latour 438,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Bourgogne, Viré Clesse, Chanson 525,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Meursault le limozin, Dme. Bader Minuer 950,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Haut Flassac Pay d'Oc 355,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Bordeaux Blanc, Chateau Mont-Perat 979,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Muga Blanco, Malvasia/Viura, Rioja 465,00

    Spanien, 1/1 fl.

  • Louro, Godello, Rafael Palacio 585,00

    Spanien, 1/1 fl.

  • Attis Rias Baixas, Albarinho 395,00

    Spanien, 1/1 fl.

  • Pinot Bianco, Rubicone, Podera dal Nespori 328,00

    Italien, 1/1 fl.

  • L´Atro Chardonnay, Pio Cesare 495,00

    Italien, 1/1 fl.

  • Haystack, Chardonnay, Journeys End 458,00

    Sydafrika, 1/1 fl.

  • Weather Station, Sauv. bl. Journeys End 458,00

    Sydafrika, 1/1 fl.

  • Pencarrow, Sauvignon Blanc 448,00

    New Zealand, 1/1 fl.

  • Backhouse, Chardonnay 425,00

    California, USA, 1/1 fl.

  • Chateau Ste. Michelle, Chardonnay 525,00

    Washington State, USA, 1/1 fl.

Rødvine

Vinmenu

  • 3 glas 225,00
  • 4 glas 285,00

    Cote Mas Cremant Limoux Rosé brut

    2021 Sylvaner Trocken - Weingut Schäfer Tyskland

    2017 Cedar Rock Cabernet Sauvignon - Californien

    2020 Soucherie Couteaux de Lyon Patrimoine

Dessertvine

  • Château, Le Clou, Monbazzilac 699,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Quinta de la rosa 499,00

    10 års port, 1/1 fl.

  • Vin Doux, Muscat Blanc 449,00

    Anthemis - Samos, 1/1 fl.

Alkoholfri vin hvid & rød

  • Chardonnay eller Cabernet 339,00

    Sauvignon, 1/1 fl.

  • Riesling van nahmen, øko. 165,00

    Grape juice, 1/1 fl.

  • Pinot Noir van nahmen, øko 195,00

    Grape juice, 1/1 fl.

  • Copenhagen sparkling tea 339,00

    Kocemba blå , 1/1 fl.