Menu- & vinkort
Menukort
Ala carte (fra kl. 17)
-
2 Retter 360,-
-
3 Retter 430,-
-
3 Retter og Ost 495,-
-
The Sound of Music Menu 415,-
-
Børneretter 175,-
The Sound of Music Menu
-
Rillette af torsk med aioli, spæde salater og rodfrugtchips
-
Braiseret oksespidsbryst, gule beder, østershatte, trøffelsauce
-
Apfelstrudel med creme anglaise tilsmagt med tonkabønne
Vinmenu
-
Rosé Cava, Dibon.
-
Morgan Bay Cellars Chardonnay, Californien, USA.
-
Côtes du Rhône, Tardieu–Laurent, Frankrig
-
Alice Bel Colle Brachetto D'Acqui DOCG Rosso, Piemonte, Italien
-
3 glas 290,00
-
4 glas 350,00
Forretter
-
Cremet jordskokkesuppe med sprød bacon og grøn olie og purløg
-
Oksetatar rørt med sennepscreme, syltede sennepsfrø, sauerkraut og sprødt brød.
-
Honningglaseret gulerødder med humus, bagte tomater og hasselnødder
Hovedretter
-
Langtidstilberedt Lam med ratatouille, oliven og rosmarin sauce.
-
Hvidvinsdampet kuller, variation på gulerødder, cremet muslingesauce
-
Bagt blomkål med belugalinser, pure, chimichurri og granatæble kerner
Desserter
-
Vanilje panna cotta, med havtorn og krystalliseret hvid chokolade.
-
Teaterkælderens kiksekage med hindbær-semifreddo
-
Mørk chokolademousse med orange og nøddekrokant
Børneretter
-
Fish ’n’ chips med sauce tartare
-
Lasagne med okse, tomatsauce og mild ostesauce
Frokost / natmad
-
7 på masken 215,-
Krydret tomat Gazpacho
Røget laks med aioli og malt
Hønsesalt med æble, selleri og citron
2 slags charcutterie med surt
Ost med syltede abrikoser
Lys chokoladekage med hvid krystal
Surdejsbrød og rugbrød
Frokost / natmad serveres på følgende tidspunkter:
torsdag, fredag og lørdag kl. 19.30 – 22.30
og lørdag – søndag kl. 13 – 15
Frokost / natmad
-
7 på masken 215,-
Krydret tomatgazpacho
Røget laks med aioli og malt
Hønsesalat med æble, selleri og citron
2 slags charcuterie med surt
Ost med syltede abrikoser
Lys chokoladekage med hvid krystal
Surdejsbrød og rugbrød
Frokost / natmad serveres på følgende tidspunkter:
Fredag og lørdag efter endt forestilling
og lørdag – søndag kl. 13 – 14.30
Vinkort
Aperitif
-
Pastis 65,00
-
Kir 60,00
-
Kir Royale 70,00
-
Teatercocktail 90,00
-
Aperol Spritz 80,00
-
Gin & Tonic 80,00
Mousserende pr. glas
-
Sovrano Spumante 70,00
Italien, pr. glas
-
Cote Mas Cremant Limoux Rosé brut 75,00
Frankrig, pr. glas
-
Cava Pupitre Brut (øko) 80,00
Spanien, pr. glas
Champagne og Mousserende vine
-
Sovrano, Spumante 330,00
Italien, 1/1 fl.
-
Cote Mas Cremant Limoux Rosé brut 350,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Cava Pupitre Brut (øko) 400,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Champagne, Pol Roger 655,00
Frankrig, 1/2 fl.
-
Champagne, Pol Roger 975,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Champagne, Thienot Brut NV 1050,00
Frankrig, 1/1 fl.
Rosévine
-
Primavera Poggio al Sole 355,00
Toscana, Italien, 1/1 fl.
-
Primavera Poggio al Sole 75,00
Toscana, Italien, pr. glas
-
La Posada, Tempranillo 340,00
Spanien, 1/1 fl.
Hvidvine
-
1905 - Generation Descombes, Chardonnay 350,00
Sæsonens Hvidvin, Frankrig, 1/1 fl.
-
1905 - Generation Descombes, Chardonnay 85,00
Sæsonens Hvidvin, Frankrig, pr. glas
-
El Circo, Chardonnay 300,00
Det Ny Teaters Hvidvin, Spanien, 1/1 fl.
-
El Circo, Chardonnay 70,00
Det Ny Teaters Hvidvin, Spanien, pr. glas
-
Brauneberger Juffer, Riesling 630,00
Tyskland, 1/1 fl.
-
Grüner veltliner von Eckhof Wagram 400,00
Østrig, 1/1 fl.
-
Riesling, Paul Blanck, Alsace 320,00
Frankrig, 1/2 fl.
-
Riesling, Paul Blanck, Alsace 550,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Sancerre, Langlois-Château 600,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Pouilly Fumé, DOM. Rabichattes 500,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Petit Chablis, Simmonnet Febvre 550,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Bourgogne, Ardeche, Louis Latour 450,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Bourgogne, Viré Clesse, Chanson 550,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Haut Flassac Pay d'Oc 350,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Bordeaux Blanc, Chateau Mont-Perat 980,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Muga Blanco, Malvasia/Viura, Rioja 470,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Louro, Godello, Rafael Palacio 600,00
Spanien, 1/1 fl.
-
L´Atro Chardonnay, Pio Cesare 500,00
Italien, 1/1 fl.
-
Haystack, Chardonnay, Journeys End 450,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
Weather Station, Sauv. bl. Journeys End 500,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
Palliser Estate 550,00
New Zealand, 1/1 fl.
-
Elderton 370,00
New Zealand, 1/1 fl.
-
Backhouse, Chardonnay 439,00
California, USA, 1/1 fl.
Rødvine
-
La Cour des Dames, Rouge 300,-
Det Ny Teaters Rødvin - Frankrig 1/1 fl.
-
La Cour des Dames; Rouge 70,00
Det Ny Teaters Rødvin - Frankrig pr. glas
-
1905 - Generation Descombes, Grenache 350,-
Sæsonens Rødvin - Frankrig, 1/1 fl.
-
1905 - Generation Descombes, Grenache 85,00
Sæsonens Rødvin - Frankrig, per. glas
-
Fleurie Chanson 550,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Valmoissine, Pinot Noir, Louis Latour 450,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Beaune Premier Cru, Monopole Dme. Faiveley 1450,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Château La Croix Chantecaille, St. Emilion Grand Cru 700,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Ch. Odilion, Baron B. de Rothschild 600,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Cotes du Rhone Village, Domaine Chante Bise 450,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Gigondas, Grand Montmirail DOM. Brusset 600,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Ripasso Valpolicella Superiore, Ca' Vendri 450,00
Italien, 1/1 fl.
-
Valpolicella, Corte Majoli, Tezza 400,00
Italien, 1/1 fl.
-
Amarone della Valpolicella, Tezza 950,00
Italien, 1/1 fl.
-
Barolo, Ginestra, Monforte, d´Alba, Piemonte 1290,00
Italien, 1/1 fl.
-
Barale Barbera, Castlé singe Vineyard 550,00
Italien, 1/1 fl.
-
Zinfandel Chunky, Puglia 400,00
Italien, 1/1 fl.
-
Rioja, Ontañón 450,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Clos del Mas, Priorat 600,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Hacienda Monasterio, Ribera del Duero 900,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Pinot Noir, Dashwood, Marlborough 550,00
New Zealand, 1/1 fl.
-
Elderton Cabernet Sauvignon, Barossa Valley 530,00
Australien, 1/1 fl.
-
Petit Rozier, Shiraz/ Cabernet Sauvignon 400,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
Backhouse, Pinot Noir 400,00
California, USA, 1/1 fl.
-
William Cole, Casablanca, Cabernet Sauvignon 450,00
Chile, 1/1 fl.
Dessertvine
-
Château, Le Clou, Monbazzilac 699,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Quinta de la rosa 499,00
10 års port, 1/1 fl.
-
Vin Doux, Muscat Blanc 449,00
Anthemis - Samos, 1/1 fl.
Alkoholfri vin hvid & rød
-
Chardonnay eller Cabernet 339,00
Sauvignon, 1/1 fl.
-
Pinot Noir van nahmen, øko 195,00
Grape juice, 1/1 fl.
-
Copenhagen sparkling tea 339,00
Kocemba blå , 1/1 fl.
