Menu- & vinkort
Menukort
Ala carte (fra kl. 17)
-
2 Retter 380,-
-
3 Retter 460,-
-
3 Retter og Ost 495,-
-
Julemenu 430,-
-
Børneretter 175,-
Julemenu
-
Røget lakserillette, syltede rødløg, urtesalat og sprødt brød
-
Confiteret andelår à l’orange, honning glaserede kastanjer og saltbagt selleri
-
Teaterkælderens karamelliserede risalamande med bagt hvid chokolade og amarenkirsebær
Vinmenu
-
NV Pinord, Dibon Cava Brut Rosé, Spanien
-
2024 Weingut Ecker, Wagram Grüner Veltliner, Østrig
-
2022 Alta Alella GX, Penedès Garnatxa Tinto, Spanien
-
NV Quinta de la Rosa, Ruby Reserve Porto, Portugal
-
3 glas 290,00
-
4 glas 360,00
Forretter
-
Fine de Claire-østers med syltet havtorn og dild
-
Tatar af inderlår med trøffelmayo, syltede bøgehatte og karse
-
Carpaccio af marineret knoldselleri, tahincreme, granatæble og kimchisesam
Hovedretter
-
Kuller med syltet fennikel, muslingefløde og brændt porre
-
Spoleben fra gris, cremet polenta, markchampion, gulerødder og perleløg
-
Krebinet af rødbede, stegte østershatte, bagte tomater og estragonsauce
Desserter
-
Julecheesecake med gløgg-gelé
-
Teaterkælderens kiksekage med semifreddo
-
Vegansk hindbær-lakridsmousse
-
Gammel Knas med kvædegelé og knækbrød
Børneretter
-
Fish ’n’ chips med sauce tartare
-
Lasagne med okse, tomatsauce og mild ostesauce
Frokost / natmad
-
7 på masken 215,-
Krydret tomat Gazpacho
Røget laks med aioli og malt
Hønsesalt med æble, selleri og citron
2 slags charcutterie med surt
Ost med syltede abrikoser
Lys chokoladekage med hvid krystal
Surdejsbrød og rugbrød
Frokost / natmad serveres på følgende tidspunkter:
torsdag, fredag og lørdag kl. 19.30 – 22.30
og lørdag – søndag kl. 13 – 15
Frokost / natmad
-
7 på masken 215,-
Krydret tomatgazpacho
Røget laks med aioli og malt
Hønsesalat med æble, selleri og citron
2 slags charcuterie med surt
Ost med syltede abrikoser
Lys chokoladekage med hvid krystal
Surdejsbrød og rugbrød
Frokost / natmad serveres på følgende tidspunkter:
Fredag og lørdag efter endt forestilling
og lørdag – søndag kl. 13 – 14.30
-
Julehygge - den klassiske 225,-
Æbleskiver med jordbærsyltetøj
Teaterkælderens rødvins gløgg
Varm kakao med flødeskum
Kaffe/te og vand
-
Julehygge - den ekstraordinære 315,-
Æbleskiver serveret med blåbærkompot med rom og jordbærsyltetøj
Teaterkælderens gløgg med portvin
Varm kakao med flødeskum
Fyldte chokolader
Julesmåkager
Kaffe/te og vand
Vinkort
Cocktails
-
Kir Royal 85,00
-
Aperol Spritz 85,00
-
Limoncello Spritz 90,00
-
Moscow Mule 90,00
-
Black Russian 85,00
-
Negroni 85,00
-
Dry Martini 85,00
-
Nordic Negroni 90,00
-
White Lady 95,00
-
Whiskey Sour 95,00
-
Amaretto Sour 95,00
Mousserende pr. glas
-
Sovrano Spumante 75,00
Italien, pr. glas
-
Pinord, Dibon Cava Brut Rosé 85,00
Spanien, pr. glas
Champagne og Mousserende vine
-
Sovrano, Spumante Brut 390,00
Italien, 1/1 fl.
-
Pinord, Dibon Cava Brut Rosé 470,00
1/1 fl.
-
NV Côté Mas, Crémant de Limoux Brut Rosé 520,00
1/1 fl.
-
2020 Alta Alella, Mirgin Cava Brut Nature, Reserva 570,00
1/1 fl.
-
NV Sieur d’Arques, Aimery Crémant de Limoux Brut 650,00
1/1 fl.
-
NV Pol Roger Champagne Brut 730,00
Frankrig, 1/2 fl.
-
NV Pol Roger Champagne Brut 1250,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2018 Tienot Champagne Brut 1300,00
Frankrig, 1/1 fl.
Rosévine
-
2022 - Poggiotondo, Sangiovese, Chianti 450,00
Italien, 1/1 fl.
-
2022 - Poggiotondo, Sangiovese, Chianti 80,00
Italien, pr. glas
-
2024 La Posada, Tempranillo 450,00
Spanien, 1/1 fl.
Hvidvine
-
2022 - Fritz Haag, Juffer, Riesling Kabinett 650,00
Tyskland, 1/1 fl.
-
2024 - Weingut Ecker, Wagram, Grüner Veltliner 490,00
Østrig, 1/1 fl.
-
2023 - Haut Flassac, Pays d’Oc, Chardonnay 450,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2022 - Louis Latour, Ardèche, Chardonnay 500,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2023 - Arnaud Lambert Clos de Midi, Chenin Blanc 620,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2023 - Domaine des Rabichattes, Pouilly Fumé 650,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2024 Paul Blanck, Alsace, Riesling 650,00
Østrig, 1/1 fl.
-
2022 - Roger Champault, Sancerre 680,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2022 - Chanson, Viré Clesse, Bourgogne 690,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2020 - Simonnet Febvre, Petit Chablis 700,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2015 - Château Mont-Pérat, Bordeaux Blanc 980,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2022 - Muga Blanco, Rioja 560,00
Spanien, 1/1 fl.
-
2022 - Rafael Palacio, Louro, Godello 600,00
Spanien, 1/1 fl.
-
2023 - Poderi dal Nespoli, Rubicone, Pinot Bianco 490,00
Italien, 1/1 fl.
-
2022 - Pio Cesare, L'Altro, Chardonnay 650,00
Italien, 1/1 fl.
-
2023 - Journeys End, Haystack, Chardonnay 520,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
2024 - Weather Station, Sauvignon Blanc 530,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
2023 - Elderton E-Series, Chardonnay, Barossa 490,00
New Zealand/Australien, 1/1 fl.
-
2023 - Soho Stella, Marlborough, Sauvignon Blanc 680,00
1/1 fl.
Rødvine
-
2022 Domaine Chante Bise, Côtes du Rhône Village 540,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2023 - Chanson, Fleurie, Beaujolais 570,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2022 - Louis Latour, Bellevue, Pinot Noir 620,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2019 - Château Odilon, B.B. Rothschild, Haut-Médoc 635,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2022 - Brusset, Le Grand Montmirail, Gigongas 670,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2023 - Paul Blanck, Alsace, Pinot Noir 690,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2021 - La Croix Chantecaille, St. Emilion Grand Cru 700,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2020 - Faiveley, Beaune 1er Cru, Clos de L'Ecu 1490,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2023 - Chunky, Zinfandel, Puglia 450,00
Italien, 1/1 fl.
-
2022 - Tezza, Corte Majoli, Valpolicella 470,00
Italien, 1/1 fl.
-
2022 - Ca' Vendri, Valpolicella, Ripasso 520,00
Italien, 1/1 fl.
-
2023 - Barale Fratelli, Vigna Castlé, Barbera d’Alba 600,00
Italien, 1/1 fl.
-
2018 - Tezza, Amarone della Valpolicella 950,00
Italien, 1/1 fl.
-
2018 Diego Conterno, Ginestra, Barolo 1350,00
Italien, 1/1 fl.
-
2019 - Ontañón, Crianza, Rioja 560,00
Spanien, 1/1 fl.
-
2021 - Clos Del Mas, Priorat -Biodynamisk 630,00
Spanien, 1/1 fl.
-
2020 - Dashwood, Pinot Noir, Marlborough 600,00
New Zealand/Australien, 1/1 fl.
-
2019 - Elderton, Cabernet Sauvignon, Barossa 590,00
New Zealand/Australien, 1/1 fl.
-
2021 - Petit Rozier, Shiraz & Cabernet Sauvignon 450,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
2022 - DoReMi, Kakheti, Saperavi -Naturvin 620,00
Georgien, 1/1 fl.
Dessertvine
-
Caprinus Late Harvest, Tokaij Furmint 37,5cl. 85,00
pr. glas
-
Caprinus Late Harvest, Tokaij Furmint 37,5cl. 499,00
1/1 fl.
-
Quinta de la rosa 599,00
10 års port, 1/1 fl.
-
Quinta de la rosa 80,00
10 års port, pr. glas.
-
2005 - Château Le Clou, Monbazillac, Frankrig 75cl. 699,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2020 - Château Soucherie, Côteaux du Layon 75cl 629,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2018 - Cá ed Balos, Moscato d’Asti, Piemonte 75cl. 499,00
Frankrig, 1/1 fl.
Alkoholfri vin hvid & rød
-
Peter Mertes, Enjoy It, Muscat Blanc, Tyskland 85,00
pr. glas
-
Peter Mertes, Enjoy It, Muscat Blanc, Tyskland 400,00
1/1 fl.
-
Weingut Goldatzel, Riesling, Tyskland 85,00
pr. glas
-
Weingut Goldatzel, Riesling, Tyskland 400,00
1/1 fl.
-
Bodegas Verdùguez, Zero Tempranillo, Spanien 85,00
pr. glas
-
Bodegas Verdùguez, Zero Tempranillo, Spanien 400,00
1/1 fl.
