Menu- & vinkort
Menukort
Ala carte
-
2 Retter 330,-
-
3 Retter 398,-
-
Sæsonmenu 415,-
Sæsonmenu
-
Grønne asparges, koldtvandsrejer, citrus vinaigrette og urter
-
Spidsbryst, skorzonerrod, østershatte, syltede rødløg og trøffelsauce
-
Rødgrød med hibiscus, ahorn crumble og Unika fløde 48%
Forretter
-
Tatar af okse, syltede ribs, urtemayo og karse
-
Rillette af varmrøget laks, rygeost, radiser og rugbrødscrumble
Hovedretter
-
Svinekæber som frikasse
-
Torsk, variation af gulerødder og muslinge velouté
Desserter
-
Lakrids panna cotta med hindbærcoulis og friske hindbær
-
Teaterkælderens kiksekage med appelsin semifreddo
Vinkort
Aperitif
-
Pastis 65,00
-
Kir 60,00
-
Kir Royale 70,00
-
Teatercocktail 80,00
-
Aperol Spritz 80,00
-
Gin & Tonic 80,00
Mousserende pr. glas
-
Sovrano Spumante 70,00
Italien, pr. glas
-
Cote Mas Cremant Limoux Rosé brut 75,00
Frankrig, pr. glas
-
Petit Albert, Cava, Spanien 80,00
Spanien, pr. glas
Champagne og Mousserende vine
-
Sovrano, Spumante 330,00
Italien, 1/1 fl.
-
Cote Mas Cremant Limoux Rosé brut 350,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Petit Albet, Cava 400,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Champagne, Pol Roger 655,00
Frankrig, 1/2 fl.
-
Champagne, Pol Roger 975,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Champagne, Thienot Brut NV 1050,00
Frankrig, 1/1 fl.
Rosévine
-
Primavera Poggio al Sole 355,00
Toscana, Italien, 1/1 fl.
-
Primavera Poggio al Sole 75,00
Toscana, Italien, pr. glas
-
La Posada, Tempranillo 340,00
Spanien, 1/1 fl.
Hvidvine
-
1905 - Generation Descombes, Chardonnay 350,00
Sæsonens Hvidvin, Frankrig, 1/1 fl.
-
1905 - Generation Descombes, Chardonnay 85,00
Sæsonens Hvidvin, Frankrig, pr. glas
-
El Circo, Chardonnay 300,00
Det Ny Teaters Hvidvin, Spanien, 1/1 fl.
-
El Circo, Chardonnay 70,00
Det Ny Teaters Hvidvin, Spanien, pr. glas
-
Brauneberger Juffer, Riesling 630,00
Tyskland, 1/1 fl.
-
Grüner veltliner von Eckhof Wagram 400,00
Østrig, 1/1 fl.
-
Riesling, Paul Blanck, Alsace 320,00
Frankrig, 1/2 fl.
-
Riesling, Paul Blanck, Alsace 550,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Sancerre, Langlois-Château 600,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Pouilly Fumé, DOM. Rabichattes 500,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Petit Chablis, Simmonnet Febvre 550,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Bourgogne, Ardeche, Louis Latour 450,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Bourgogne, Viré Clesse, Chanson 550,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Haut Flassac Pay d'Oc 350,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Bordeaux Blanc, Chateau Mont-Perat 980,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Muga Blanco, Malvasia/Viura, Rioja 470,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Louro, Godello, Rafael Palacio 600,00
Spanien, 1/1 fl.
-
L´Atro Chardonnay, Pio Cesare 500,00
Italien, 1/1 fl.
-
Haystack, Chardonnay, Journeys End 450,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
Weather Station, Sauv. bl. Journeys End 500,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
Palliser Estate 550,00
New Zealand, 1/1 fl.
-
Elderton 370,00
New Zealand, 1/1 fl.
-
Backhouse, Chardonnay 439,00
California, USA, 1/1 fl.
Rødvine
-
La Cour des Dames, Rouge 300,-
Det Ny Teaters Rødvin - Frankrig 1/1 fl.
-
La Cour des Dames; Rouge 70,00
Det Ny Teaters Rødvin - Frankrig pr. glas
-
1905 - Generation Descombes, Grenache 350,-
Sæsonens Rødvin - Frankrig, 1/1 fl.
-
1905 - Generation Descombes, Grenache 85,00
Sæsonens Rødvin - Frankrig, per. glas
-
Fleurie Chanson 550,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Valmoissine, Pinot Noir, Louis Latour 450,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Beaune Premier Cru, Monopole Dme. Faiveley 1450,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Château La Croix Chantecaille, St. Emilion Grand Cru 700,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Ch. Odilion, Baron B. de Rothschild 600,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Cotes du Rhone Village, Domaine Chante Bise 450,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Gigondas, Grand Montmirail DOM. Brusset 600,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Ripasso Valpolicella Superiore, Ca' Vendri 450,00
Italien, 1/1 fl.
-
Valpolicella, Corte Majoli, Tezza 400,00
Italien, 1/1 fl.
-
Amarone della Valpolicella, Tezza 950,00
Italien, 1/1 fl.
-
Barolo, Ginestra, Monforte, d´Alba, Piemonte 1290,00
Italien, 1/1 fl.
-
Barale Barbera, Castlé singe Vineyard 550,00
Italien, 1/1 fl.
-
Zinfandel Chunky, Puglia 400,00
Italien, 1/1 fl.
-
Rioja, Ontañón 450,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Clos del Mas, Priorat 600,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Hacienda Monasterio, Ribera del Duero 900,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Pinot Noir, Dashwood, Marlborough 550,00
New Zealand, 1/1 fl.
-
Elderton Cabernet Sauvignon, Barossa Valley 530,00
Australien, 1/1 fl.
-
Petit Rozier, Shiraz/ Cabernet Sauvignon 400,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
Backhouse, Pinot Noir 400,00
California, USA, 1/1 fl.
-
William Cole, Casablanca, Cabernet Sauvignon 450,00
Chile, 1/1 fl.
Vinmenu
-
3 glas 260,00
-
4 glas 330,00
Petit Albert, Cava, Spanien
Fly By - Chardonnay - USA
Santodeno, Appassimento, Poderi Dal Nespoli - Italien
Malvasia di Castelnuovo, Pieminte - Italien
Dessertvine
-
Château, Le Clou, Monbazzilac 699,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Quinta de la rosa 499,00
10 års port, 1/1 fl.
-
Vin Doux, Muscat Blanc 449,00
Anthemis - Samos, 1/1 fl.
Alkoholfri vin hvid & rød
-
Chardonnay eller Cabernet 339,00
Sauvignon, 1/1 fl.
-
Pinot Noir van nahmen, øko 195,00
Grape juice, 1/1 fl.
-
Copenhagen sparkling tea 339,00
Kocemba blå , 1/1 fl.
Frokost / natmad
-
7 på masken 215,-
Krydret tomat Gazpacho
Røget laks med aioli og malt
Hønsesalt med æble, selleri og citron
2 slags charcutterie med surt
Ost med syltede abrikoser
Lys chokoladekage med hvid krystal
Surdejsbrød og rugbrød
Frokost / natmad serveres på følgende tidspunkter:
torsdag, fredag og lørdag kl. 19.30 – 22.30
og lørdag – søndag kl. 13 – 15
