Menu- & vinkort
Menukort
Ala carte (fra kl. 17)
-
2 Retter 360,-
-
3 Retter 430,-
-
3 Retter og Ost 495,-
-
The Sound of Music Menu 415,-
-
Børneretter 175,-
The Sound of Music Menu
-
Rillette af torsk med aioli, spæde salater og rodfrugtchips
-
Braiseret oksespidsbryst, gule beder, østershatte, trøffelsauce
-
Apfelstrudel med creme anglaise tilsmagt med tonkabønne
Vinmenu
-
Rosé Cava, Dibon.
-
Gruner Veltliner von Eckhof-Østrig
-
Barale Barbera Castlé Single Vineyard- Italien
-
Soucherie Coteaux du Layon Patrimoine - Frankrig
-
3 glas 290,00
-
4 glas 350,00
Forretter
-
Oksetatar af inderlår, bagte tomater, madagaskarpeber mayo og karse.
-
Cremet jordskokkesuppe med sprød bacon og grøn olie og purløg.
-
Grønne asparges, koldvandsrejer, asparges vinaigrette og spæde urter.
Hovedretter
-
Frikasse af braiseret svinekæber, syltede perleløg, rødder og estragon.
-
Bagt laks, variation af gulerødder og sauce nage.
-
Perlebygotto, hvide asparges, vesterhavsost og urteolie.
Desserter
-
Rarbarbersorbet, hvid chokoladecreme, syltede rabarber og krystalliseret chokolade.
-
Teaterkælderens kiksekage med hindbær-semifreddo.
-
Rødgrød med hibiscus, karamelliseret havre og 48 % piskefløde.
Børneretter
-
Fish ’n’ chips med sauce tartare
-
Lasagne med okse, tomatsauce og mild ostesauce
Frokost / natmad
-
7 på masken 215,-
Krydret tomat Gazpacho
Røget laks med aioli og malt
Hønsesalt med æble, selleri og citron
2 slags charcutterie med surt
Ost med syltede abrikoser
Lys chokoladekage med hvid krystal
Surdejsbrød og rugbrød
Frokost / natmad serveres på følgende tidspunkter:
torsdag, fredag og lørdag kl. 19.30 – 22.30
og lørdag – søndag kl. 13 – 15
Frokost / natmad
-
7 på masken 215,-
Krydret tomatgazpacho
Røget laks med aioli og malt
Hønsesalat med æble, selleri og citron
2 slags charcuterie med surt
Ost med syltede abrikoser
Lys chokoladekage med hvid krystal
Surdejsbrød og rugbrød
Frokost / natmad serveres på følgende tidspunkter:
Fredag og lørdag efter endt forestilling
og lørdag – søndag kl. 13 – 14.30
Vinkort
Aperitif
-
Pastis 65,00
-
Kir 60,00
-
Kir Royale 70,00
-
Teatercocktail 90,00
-
Aperol Spritz 80,00
-
Gin & Tonic 80,00
Mousserende pr. glas
-
Sovrano Spumante 75,00
Italien, pr. glas
-
Cote Mas Cremant Limoux Rosé brut 85,00
Frankrig, pr. glas
-
Cava Pupitre Brut (øko) 85,00
Spanien, pr. glas
Champagne og Mousserende vine
-
Sovrano, Spumante Brut 390,00
Italien, 1/1 fl.
-
Cote Mas Cremant Limoux Rosé brut 490,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Cava Pupitre Brut (øko) 470,00
Spanien, 1/1 fl.
-
Champagne, Thienot Brut NV 1250,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
Champagne, Pol Roger 1300,00
Frankrig, 1/1 fl.
Rosévine
-
2022 - Poggiotondo, Sangiovese, Chianti 450,00
Italien, 1/1 fl.
-
2022 - Poggiotondo, Sangiovese, Chianti 80,00
Italien, pr. glas
-
2024 La Posada, Tempranillo 450,00
Spanien, 1/1 fl.
Hvidvine
-
2022 - Fritz Haag, Juffer, Riesling Kabinett 650,00
Tyskland, 1/1 fl.
-
2024 - Weingut Ecker, Wagram, Grüner Veltliner 490,00
Østrig, 1/1 fl.
-
2023 - Haut Flassac, Pays d’Oc, Chardonnay 450,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2022 - Louis Latour, Ardèche, Chardonnay 500,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2023 - Domaine des Rabichattes, Pouilly Fumé 635,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2024 Paul Blanck, Alsace, Riesling 650,00
Østrig, 1/1 fl.
-
2022 - Roger Champault, Sancerre 680,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2022 - Chanson, Viré Clesse, Bourgogne 680,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2020 - Simonnet Febvre, Petit Chablis 700,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2015 - Château Mont-Pérat, Bordeaux Blanc 980,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2022 - Muga Blanco, Rioja 560,00
Spanien, 1/1 fl.
-
2022 - Rafael Palacio, Louro, Godello 600,00
Spanien, 1/1 fl.
-
2023 - Poderi dal Nespoli, Rubicone, Pinot Bianco 485,00
Italien, 1/1 fl.
-
2022 - Pio Cesare, L'Altro, Chardonnay 640,00
Italien, 1/1 fl.
-
2023 - Journeys End, Haystack, Chardonnay 520,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
2024 - Weather Station, Sauvignon Blanc 530,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
2023 - Elderton E-Series, Chardonnay, Barossa 480,00
New Zealand/Australien, 1/1 fl.
-
2022 - Palliser, Sauvignon Blanc, Martinborough 635,00
New Zealand/Australien, 1/1 fl.
-
2022 - Backhouse, Chardonnay, Californien 520,00
USA, 1/1 fl.
Rødvine
-
2022 Domaine Chante Bise, Côtes du Rhône Village 540,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2023 - Chanson, Fleurie, Beaujolais 570,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2022 - Louis Latour, Bellevue, Pinot Noir 620,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2019 - Château Odilon, B.B. Rothschild, Haut-Médoc 635,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2022 - Brusset, Le Grand Montmirail, Gigongas 670,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2021 - La Croix Chantecaille, St. Emilion Grand Cru 700,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2020 - Faiveley, Beaune 1er Cru, Clos de L'Ecu 1490,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2023 - Chunky, Zinfandel, Puglia 450,00
Italien, 1/1 fl.
-
2022 - Tezza, Corte Majoli, Valpolicella 470,00
Italien, 1/1 fl.
-
2022 - Ca' Vendri, Valpolicella, Ripasso 520,00
Italien, 1/1 fl.
-
2023 - Barale Fratelli, Vigna Castlé, Barbera d’Alba 600,00
Italien, 1/1 fl.
-
2018 - Tezza, Amarone della Valpolicella 950,00
Italien, 1/1 fl.
-
2018 Diego Conterno, Ginestra, Barolo 1350,00
Italien, 1/1 fl.
-
2019 - Ontañón, Crianza, Rioja 560,00
Spanien, 1/1 fl.
-
2021 - Clos Del Mas, Priorat -Biodynamisk 630,00
Spanien, 1/1 fl.
-
2020 - Dashwood, Pinot Noir, Marlborough 600,00
New Zealand/Australien, 1/1 fl.
-
2019 - Elderton, Cabernet Sauvignon, Barossa 590,00
New Zealand/Australien, 1/1 fl.
-
2021 - Petit Rozier, Shiraz & Cabernet Sauvignon 450,00
Sydafrika, 1/1 fl.
-
2021 - Backhouse, Pinot Noir, Californien 520,00
USA, 1/1 fl.
Dessertvine
-
Quinta de la rosa 599,00
10 års port, 1/1 fl.
-
Quinta de la rosa 80,00
10 års port, pr. glas.
-
2018 - Cá ed Balos, Moscato d’Asti, Piemonte 75cl. 499,00
Frankrig, 1/1 fl.
-
2020 - Château Soucherie, Côteaux du Layon 75cl 629,00
Frankrig, 1/1 fl.
Alkoholfri vin hvid & rød
-
Chardonnay eller Cabernet 339,00
Sauvignon, 1/1 fl.
-
Pinot Noir van nahmen, øko 195,00
Grape juice, 1/1 fl.
-
Copenhagen sparkling tea 339,00
Kocemba blå , 1/1 fl.
