Menu- & vinkort

Menukort

Ala carte (fra kl. 17)

  • 2 Retter 330,-
  • 3 Retter 398,-
  • 3 Retter og Ost 485,-
  • Anastasia-menu 415,-

Anastasia-menu

  • Cremet Borsjtj, croutons, synet fløde og persille
  • Boeuf bourguignon med syltede perleløg, marksvampe og kartoffelpuré
  • Mandelkage, lemoncurd, chokolade ganache og brændt mandelkrokant

Forretter

  • Rimet kammusling, jordskokker, syltede æbler, peberrodsfløde og hasselnødder
  • Rørt oksetatar, kapers og syltede cornichoner
  • Caesarsalat af hjertesalat, parmesan og croutons.

Hovedretter

  • Braiseret svinekæbe, bagte løg og estragon sauce
  • Salad nicoise med lynstegt tun, kartofler, bønner, oliven og senneps vinaigrette
  • Bagt laks, syltet fennikel, thailandsk Tom-Yum sauce
  • Krebinet af spinat og quinoa, østershatte, bagte tomater og misosmør

Desserter

Børnemenu

  • Fish ’n’ chips med sauce tartare
  • Lasagne med okse, tomatsauce og mild ostesauce

Frokost / natmad

  • 7 på masken 215,-

    Krydret tomat Gazpacho

    Røget laks med aioli og malt

    Hønsesalt med æble, selleri og citron

    2 slags charcutterie med surt

    Ost med syltede abrikoser

    Lys chokoladekage med hvid krystal

    Surdejsbrød og rugbrød

Frokost / natmad serveres på følgende tidspunkter:
torsdag, fredag og lørdag kl. 19.30 – 22.30
og lørdag – søndag kl. 13 – 15

Frokost / natmad

  • 7 på masken 215,-

    Krydret tomatgazpacho

    Røget laks med aioli og malt

    Hønsesalat med æble, selleri og citron

    2 slags charcuterie med surt

    Ost med syltede abrikoser

    Lys chokoladekage med hvid krystal

    Surdejsbrød og rugbrød

Frokost / natmad serveres på følgende tidspunkter:
Fredag og lørdag efter endt forestilling
og lørdag – søndag kl. 13 – 14.30 

Vinkort

Aperitif

  • Pastis 65,00
  • Kir 60,00
  • Kir Royale 70,00
  • Teatercocktail 80,00
  • Aperol Spritz 80,00
  • Gin & Tonic 80,00

Mousserende pr. glas

Champagne og Mousserende vine

Rosévine

Hvidvine

  • 1905 - Generation Descombes, Chardonnay 350,00

    Sæsonens Hvidvin, Frankrig, 1/1 fl.

  • 1905 - Generation Descombes, Chardonnay 85,00

    Sæsonens Hvidvin, Frankrig, pr. glas

  • El Circo, Chardonnay 300,00

    Det Ny Teaters Hvidvin, Spanien, 1/1 fl.

  • El Circo, Chardonnay 70,00

    Det Ny Teaters Hvidvin, Spanien, pr. glas

  • Brauneberger Juffer, Riesling 630,00

    Tyskland, 1/1 fl.

  • Grüner veltliner von Eckhof Wagram 400,00

    Østrig, 1/1 fl.

  • Riesling, Paul Blanck, Alsace 320,00

    Frankrig, 1/2 fl.

  • Riesling, Paul Blanck, Alsace 550,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Sancerre, Langlois-Château 600,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Pouilly Fumé, DOM. Rabichattes 500,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Petit Chablis, Simmonnet Febvre 550,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Bourgogne, Ardeche, Louis Latour 450,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Bourgogne, Viré Clesse, Chanson 550,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Haut Flassac Pay d'Oc 350,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Bordeaux Blanc, Chateau Mont-Perat 980,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Muga Blanco, Malvasia/Viura, Rioja 470,00

    Spanien, 1/1 fl.

  • Louro, Godello, Rafael Palacio 600,00

    Spanien, 1/1 fl.

  • L´Atro Chardonnay, Pio Cesare 500,00

    Italien, 1/1 fl.

  • Haystack, Chardonnay, Journeys End 450,00

    Sydafrika, 1/1 fl.

  • Weather Station, Sauv. bl. Journeys End 500,00

    Sydafrika, 1/1 fl.

  • Palliser Estate 550,00

    New Zealand, 1/1 fl.

  • Elderton 370,00

    New Zealand, 1/1 fl.

  • Backhouse, Chardonnay 439,00

    California, USA, 1/1 fl.

Rødvine

Vinmenu

  • 3 glas 260,00
  • 4 glas 330,00

    Petit Albert, Cava, Spanien

    Fly By - Chardonnay - USA

    Santodeno, Appassimento, Poderi Dal Nespoli - Italien

    Malvasia di Castelnuovo, Pieminte - Italien

Dessertvine

  • Château, Le Clou, Monbazzilac 699,00

    Frankrig, 1/1 fl.

  • Quinta de la rosa 499,00

    10 års port, 1/1 fl.

  • Vin Doux, Muscat Blanc 449,00

    Anthemis - Samos, 1/1 fl.

Alkoholfri vin hvid & rød

  • Chardonnay eller Cabernet 339,00

    Sauvignon, 1/1 fl.

  • Pinot Noir van nahmen, øko 195,00

    Grape juice, 1/1 fl.

  • Copenhagen sparkling tea 339,00

    Kocemba blå , 1/1 fl.