Køkkenchef
Restaurant Teaterkælderen under Det Ny Teater søger køkkenchef.
Som køkkenchef er du ansvarlig for:
• Den daglige ledelse og drift af køkkenet
• Udvikling og kontinuerlig høj kvalitet
• Indkøb og vagtplanering
• Overholdelse af køkkenets normprocenter for forbrug
• Kvalitets- og egenkontrol
Vi forventer du:
• Er uddannet kok og har ledelseserfaring
• Er ansvarsbevidst, ambitiøs med og har passion for dit arbejde
• Kan forene høj kvalitet med stor kvantitet
• Har sans for detaljen uden at miste overblikket
• Er kreativ uden at kreativiteten skygger for sund fornuft
• Har økonomisk forståelse og gode samarbejdsevner
Vi tilbyder:
• Et afvekslende og udfordrende job i et kreativt og til tider hektisk miljø med motiverede kolleger og en uformel omgangstone. Køkkenet, der er dansk-fransk-inspireret, har køkkenchefen mulighed for at præge.
Restaurant Teaterkælderen, der er beliggende i de tidligere kulissekældre under Det Ny Teater, byder gæsterne på en totaloplevelse. Restauranten har plads til i alt 220 à la carte-gæster og banquet-afdelingen plads til op til 1.000 gæster. Vi betjener individuelle gæster og grupper enten i forbindelse med deres teaterbesøg eller uafhængigt heraf.
Løn: Efter aftale.
Tiltrædelse: Efter aftale.
Skriftlig ansøgning mrk. ’’Køkkenchef’’ sendes til: adm@detnyteater.dk.
RESTAURANT TEATERKÆLDEREN
Gammel Kongevej 29
1610 København V
________________________________________________________
Audition - Optrædende tjenere - Teaterkælderen
Restaurant Teaterkælderen søger medarbejdere på hel- og deltid, der både kan servere og optræde med sang og/eller spil på instrument, eller artisteri.
Audition finder sted:
Onsdag 13. oktober
Onsdag 20. oktober
Forudgående tilmelding nødvendig. Klik HER for at downloade audition-skema, der udfyldes og indsendes til
tjeneraud@detnyteater.dk
RESTAURANT TEATERKÆLDEREN
under Det Ny Teater
Gammel Kongevej 29
1610 København V
Køkkenchef
Restaurant Teaterkælderen under Det Ny Teater søger køkkenchef.
Som køkkenchef er du ansvarlig for:
• Den daglige ledelse og drift af køkkenet
• Udvikling og kontinuerlig høj kvalitet
• Indkøb og vagtplanering
• Overholdelse af køkkenets normprocenter for forbrug
• Kvalitets- og egenkontrol
Vi forventer du:
• Er uddannet kok og har ledelseserfaring
• Er ansvarsbevidst, ambitiøs med og har passion for dit arbejde
• Kan forene høj kvalitet med stor kvantitet
• Har sans for detaljen uden at miste overblikket
• Er kreativ uden at kreativiteten skygger for sund fornuft
• Har økonomisk forståelse og gode samarbejdsevner
Vi tilbyder:
• Et afvekslende og udfordrende job i et kreativt og til tider hektisk miljø med motiverede kolleger og en uformel omgangstone. Køkkenet, der er dansk-fransk-inspireret, har køkkenchefen mulighed for at præge.
Restaurant Teaterkælderen, der er beliggende i de tidligere kulissekældre under Det Ny Teater, byder gæsterne på en totaloplevelse. Restauranten har plads til i alt 220 à la carte-gæster og banquet-afdelingen plads til op til 1.000 gæster. Vi betjener individuelle gæster og grupper enten i forbindelse med deres teaterbesøg eller uafhængigt heraf.
Løn: Efter aftale.
Tiltrædelse: Efter aftale.
Skriftlig ansøgning mrk. ’’Køkkenchef’’ sendes til: adm@detnyteater.dk.
RESTAURANT TEATERKÆLDEREN
Gammel Kongevej 29
1610 København V
________________________________________________________
Audition - Optrædende tjenere - Teaterkælderen
Restaurant Teaterkælderen søger medarbejdere på hel- og deltid, der både kan servere og optræde med sang og/eller spil på instrument, eller artisteri.
Audition finder sted:
Onsdag 13. oktober
Onsdag 20. oktober
Forudgående tilmelding nødvendig. Klik HER for at downloade audition-skema, der udfyldes og indsendes til
tjeneraud@detnyteater.dk
RESTAURANT TEATERKÆLDEREN
under Det Ny Teater
Gammel Kongevej 29
1610 København V